barsa_carta | (no subject)

(no subject)

А у меня открытие: засахаренный имбирь. В меру сладко, щиплет нёбо и горло. Наслаждаюсь ))

После твоего поста была в магазине, попробовала, даже маленький кусочек не смогла прожевать :)

правда? ещё раз говорит о том, что у всех разные вкусы, что одному нравится - то другой совсем не может есть )))

Я пробовала варенье апельсиновое с имбирем. Слишком остро для варенья, на мой взгляд :)
А вообще в готовке несладкой я имбирь обожаю.

а куда ты его? и как - кусочками или трёшь? а то я кроме как в кофе - не рискую.

Офигенно вкусно - жарить мясо (допустим, свиные стейки, если Вова твой ест, но можно и другое), полив немного соусом Терияки или соевым и положив сверху кусочки маринованного имбиря (в баночках продается). Когда переворачиваю, сгребаю имбирь и опять сверху складываю. Вкусно еще лосось так делать, но он тут свежий дорогой, так что - праздничное блюдо :)
Тертый свежий имбирь вкусно в курицу класть при тушении, можно плов делать с имбирем, есть в инете рецепты.

я видела рецепты, а нет одеколонового запаха? а то мы к суши покупали маринованный, так Вовка наотрез отказался.

Вот не пойму, как некоторым одеколон мерещится в имбире...
Мне так нет :)
В любом случае, сырой никакого одеколонного запаха иметь не может, мне думается. Клади тертый при тушении в курицу, плюс йогурт кислый и индийские специи (можно карри, можно просто перец, кумин и еще чего найдешь).

попробую наверное, спасибо! ))

Flat | Top-Level Comments Only