barsa_carta: (Default)
Ещё, из невошедшего и в другие дни.
поездка в Эйлат )
barsa_carta: (Default)
Господа из Небесного ЖЭКа! очень прощу отключить мне воду и включить электричество, а то стирки море, а высушить - никак. А потом можете обратно свет поменять на воду.
barsa_carta: (Default)
Френды, надо или не обжигать горшочки для духовки? глазурь с обеих сторон.
если да - то сколько и при какой температуре.
barsa_carta: (Default)
До Израиля я каждый сентябрь делала такую заготовку на зиму:

взять всего по 1 кг: морковь (потереть на крупной тёрке), помидоры (крепкие и спелые), болгарский разноцветный перец (почистить), лук репчатый, зелень - сколько есть, и соль - тоже килограмм. Всё кроме морковки порезать, добавить тёртую морковку и свалить в тазик, засыпать солью, перемешать, сразу появится сок, наполнить литровые банки и закрыть капроновой крышкой. Всё.

Важно, чтоб помидоры были крепкие, красные, спелые. А перец можно использовать какой угодно - он для запаха.
На самом деле так солить можно всё: важно чтоб соли была 1/6 часть.
Соль обеспечивает сохранность продуктов. Эту заправку можно в супы, жаркое, зажарки. Благоухает помидорами и перцем и свежей зеленью.
Учтите, что она очень солёная, поэтому супы потом солить не нужно (если кладёте ложку-две заправки). Пара пересоленных супов - и научитесь ею пользоваться. Не забываете, что овощи просолятся и будут ещё отдавать соль. Заготовка прекрасно сохраняется в прохладном месте, и даже в мороз не замерзает, можно хранить в сенях.

Вот, в прошлом году забыла, а в этом напоминаю: пора.
Советую всем, кто живёт в холодных краях и готовит еду.
barsa_carta: (некашерно)
http://rikki-t-tavi.livejournal.com/915568.html?mode=reply
очень правильно написано про мужскую и женскую работу, про понятия.
меня всегда возмущало, что мужчина поработал - и вернулся домой, сидит сложа руки на пузике. а женщина на работе поработала, а потом вернулась - и марш на кухню отдыхать. и вот эти стёбные мужские шуточки, как папа идёт спать: встал, пошёл, лёг под одеяло и заснул. а мама - посуду загрузила, стирку поставила, за всеми срач убрала, на завтра курицу достала размораживаться, так часа на два развлечений, а спать - уже после полуночи. и так если мужчина что-то дома "поделал" - это он вроде как по собственной воле и по пилению жены что-то делает, а вроде как не обязан. а женщина всё это поддерживать обязана и вне рабочего времени.
barsa_carta: (Default)
Передвинула тумбочку с кухонным поближе к рабочему месту на кухне, а то мне было проще купить лишнюю пачку желатина, чем проверить, есть он у меня или нет.
***
Не представляю, если б нельзя было мебель подвигать. Сейчас немного подвинула-разложила-переставила, теперь выглядит совсем иначе, свободнее, и вообще как-то стало комфортно и науючено.
***
Но всё равно "пятнашки", теперь надо рассовать по имеющимся пустотам высвободившиеся в одном углу вещи. Не квартира, а какие-то сплошные пещеристые тела.
barsa_carta: (Default)
Купили мы прибор, в народе ласково именуемый "синей лампой", а на коробке прозванный убийцей комаров.
Такие приборы висят у нас во всех суперах, там где мясо, там где молочное. Работает он так: светит синим пронзительным светом, на него летят насекомые, садятся на решётку, ограждающую лампы непосредственно, и насекомых этих убивает током, потому как через решётку проходит электричество. Внизу коробочка для трупов. Этот прибор и комаров убивает по тому же принципу. А комары у нас тут ух какие злые.
Так вот, рассказываю.
1 - он так сильно сияет, что мне из другой комнаты он мешает.
2 - ток всё таки, его бы подвесить, так как дети, но тогда будет неудобно трупы вытряхивать, да и живём мы в коробке от телевизора, скорее всего потолок не выдержит.
3 - я думала, там короткий разряд - щёлк! - и всё, а он иногда такую канонаду выдаёт на несколько секунд, я боюсь представить, что там происходит. Чисто "шоковый шалман". И громко очень, будит меня.
4 - я это всё ужасно брезгую. Ставим прибор на столик на колёсиках, утром по всей поверхности стола - крылья, ножки, глазки насекомых. Я теперь ничего не буду покупать там, где эта фигня висит прямо над едой, и вы посматривайте.
5 - у меня эти части тел муравьи уносят своим муравьиным свиноматкам, что не прибавляем мне доброго отношения, так как получается кормушка для муравьёв. Подвесить не могу по причине п. 2.

30е

Dec. 30th, 2010 09:57 am
barsa_carta: (Default)
Я думаю, что таблетка "съел - и как 10 часов поспал" существует. Но простым смертным её нельзя так просто дать - я ею злоупотреблять буду, а для военных-разведывательных-др.подобных дел это очень полезная штука.
А Деда Мороза больше про "высыпаться" просить не буду. А то я и прошлый год была хорошей девочкой - а фиг, и в этом году вполне молодец - а всё равно. Так что я даже до 12 сидеть не буду, лягу спать как обычно.
barsa_carta: (Default)
Френды, ну кто, кто в прошлом году вешал пост, как так разобрать индейку, чтоб она мало места занимала в духовке? помню что её вдоль позвоночника разрезают и как-то разворачивают.
колитесь. видео было.

ура!

Sep. 1st, 2010 11:11 am
barsa_carta: (Default)
Теперь и у меня лето кончилось: вчерашняя посуда помыта, вчерашние полы помыты! вчерашний день официально закончился! и всё плохое с ним тож.
Алелуйя!

Альбом: разное
barsa_carta: (Default)
Почитала http://rikki-t-tavi.livejournal.com/20923.html про чашки, и вспомнила свой железный пунктик: совершенно не переношу две вещи в доме: дырявые носки (выбрасываю сразу в "ветошь" и никогда не латаю), и так же быстро выбрасываю в мусор щербатую и треснувшую посуду, она мне как будто заразной сразу кажется, я такое дома не могу держать.
А у вас есть такие непереносимые принципиальные штуки?
barsa_carta: (Default)
Забежала Наташа, подарила мне на полугодие горшок с фиалками. Типо намёк: цвести и корни пускать. Вот что теперь делать? Стоит на полу, смотрит на меня по-собачьи. Ну не нужны мне сейчас горшки, мне переезжать скоро. И фиалки я не очень. И вообще-то я люблю стырить листик, и два месяца его лелеять чтоб он не погиб, чтоб корни пустил, чтоб при пересадке не засох, чтоб зацвел через полгода. А тут - готовый куст, с цветами, в красивом горшке.
Вот и правда, больше любим то, что трудней досталось.
barsa_carta: (Default)
В квартире 32 градуса, всё нараспашку, вентилятор за спиной, кондиционер попробовали включить - пробки выбивает, а ну его.
Увидела на рынке сливу-венгерку, конечно же купила, варю варенье из половинок, пахнет августом и вином.
barsa_carta: (Default)
Наверное, будь Вовка моим отцом, а я - его дочерью-школьницей, он меня бы убил и его бы оправдали. А я и азбуку бы не успела б выучить.
barsa_carta: (Default)
Один чел учит моего мужа: жен может быть много, а мама одна.
Скорее всего, он всегда так думал о своих женах.
Не знаю как там у него с мамой отношения, а вот с женами не сложилось, да и с детьми тоже.
***
...Идёт человек по коридору, много-много дверей по обе стороны, и без табличек. И спросить не у кого. Потом человек решается открыть дверь. Дверь большая и тяжёлая, и открывается со скрипом. За дверью - темно, только видно что зал очень большой и что-то маячит впереди на сцене-кафедре.
А с обратной стороны у двери ручки нет. Отпустишь дверь - она захлопнется. Стоит человек на маленьком пятачке света что из коридора падает, удерживает ногой дверь, и не знает что ему делать. Шагнуть за пределы пятачка - дверь надо отпустить. А не шагнуть и не отпустить - так и не узнаешь, что там дальше.
Вот пока человек оставляет себе "запасной аэродром" - так у него и будет всё: непостоянно и нестабильно.
А отпустит дверь - сможет войти, и узнать что нет там ничего страшного и что ждут там его, потому что сами дверь отпустили. И будет человек идти решительно и не думать о том, что если что - можно вернуться обратно, а будет решать и решать задачи разной степени сложности.
А если задачи не решать - то они потом вернутся в точно таком же виде. Закон такой.
А ещё можно попробовать две двери удерживать - но так попка порвётся.
barsa_carta: (Default)
Утром я не завтракаю: ну не могу, до отвращения. Часа через два - нападает жуткий голод и я съедаю половину дневного рациона. Но это чувство голода нападает очень резко, и поесть надо сразу, иначе тёмные круги и сшибание углов.
Сегодня ни маковой росинки до часу дня - пока не отпустили "погулять" на часик.
Наверное я очень смешно сегодня смотрелась с "двойным" стаканом кофе с молоком в гофрированом подстаканнике - потому что кипяток, не удержать, на самом солнцепёке в Тель-Авиве, когда люди едят мороженое пачками, а я нуждаюсь в глюкозе - горячей.
Зато приняли документы на изменение статуса (минут пять чистого времени), через полтора месяца надо позвонить.
А так - пять часов ожидания: назначили на 9. А самая большая очередь в которой я стояла - это была очередь на выставку Глазунова, стотлет назад. Хорошо что у Вовки терпения на двоих.
barsa_carta: (Default)
...Сначала машины своё отъездят, потом час будет дилинькать сигнализация какой-то машины возле дома, потом подростки будут расходиться с тусовок и будут торчать под нашими окнами прощаться, потом включат поливалки и они будут плеваться пока не расчухаются, а потом начнут ездить машины. А потом уже стрижка газонов и маленький трактор будет мыть щётками асфальт.
Аж ложиться страшно, честное слово. А, да, ещё сейчас начнутся перекуры на крылечке (8 этажей в доме) и дым к нам в окно. Срок аренды аж в марте заканчивается. Доживу?...

Бодун

Jul. 15th, 2005 02:08 pm
barsa_carta: (Default)
Вчера поехали нахрюкались пива в Тель-Авиве и теперь у меня жуткий бодун и весь день коту под хвост: не в состоянии делать что-либо. Давно у меня такого не было. Гиннес - вредное пиво: пьёшь и не замечаешь.
А до завтра надо вернуться в себя, потому что завтра тоже предстоит.
Спаситепомогите...
barsa_carta: (Default)
Это наверное потому что сегодня у меня выходной день и можно его жить спокойно до самой ночи.
Потому что оттрубив своё в школе утром, сегодня вечером мне никуда не надо - есть такой день у меня, раз в неделю. То есть я могу даже почитать и поваляться. Собирались с Наташей в Икею за подушками, да она к зубному сегодня едет.
Сегодня утром был туман, сейчас тридцать с копейками, тёпленько так. А вчера я видела удода и зелёного длиннохвостого попугая - побольше удода будет - они рядом сидели в кроне дерева у нас под домом, а я не успела сфотографировать.
Пойду языком займусь.
В смысле - поставлю язык варить Андрею на ДР.
barsa_carta: (Default)
Забыла написать, что позавчера познакомились с [livejournal.com profile] caracol: она прогуливалась с дочей Майечкой (стеснительное кареглазое в кудряшках дитё), а мы шли в Мегу за банками. За какими банками? - а за стеклянными, с крышками, для консервации. Не знаю, что у вас принято, а у меня принято и аджику в сезон варить, и персиковый джем, и абрикосы половинками. И буду! Но пока мы знакомились, у Майечки случилась авария и её срочно повезли сушить )))
А [livejournal.com profile] caracol часто гуляет в парке возле нашего дома и наверное будет к нам заходить на чяяяй )))

Profile

barsa_carta: (Default)
barsa_carta

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
91011 12131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 27th, 2017 05:15 am
Powered by Dreamwidth Studios